Lixis upp & ner

Japp...när slantarna har sinat så kommer bagarBerta och räddar situationen:-)



Visst är hon för söt...;-)
Dagens Bröd blir ...

Havergrynsbröd

Tillagning

½ l mjölk
50g margarin
50g jäst
½ dl ljus sirap eller socker
3 dl havregryn
ca 12 dl mjöl

- Värm mjölk och margarin till 30 grader
- Smula ner jästen
- Tillsätt sirap/socker och havregryn
- Knåda i mjöl tills degen är lagom "klibbig"
- Baka ut direkt
- Låt brödet jäsa i ca 30 min
- Grädda i 200 grader i 10-12 min

Får vi se hur det blir...har inte riktigt allt av allt...men,men man får "ta det på en höft";-)

Återkommer med resultatet...